朱(Conrad Chu)不是餐厅老板，食品杂货商，厨师或美食评论家。但是，要了解美国两个美食圣地的美食趋势，楚就是您的男人。他说：“在旧金山，每个人都喜欢羽衣甘蓝，而在西雅图，人们对意大利美食有着浓厚的兴趣。”
Chu成立4年的送餐公司Munchery过去常常通过反复试验来获取这些信息，这是一个昂贵的过程，必须在进入的每个新市场中复制。他在旧金山的大脑信托机构一直在努力查明为什么他们的厨师准备的一些美食没有卖出去。Chu的团队能够通过电子邮件和其他非正式渠道收集很少的，几乎是轶事的客户数据，使他们渴望获得更多关于客户渴望的信息。
Chu说，作为一种“全栈式”服务，它可以采购原料，然后准备和分发餐食，因此“需要足够可扩展和复杂的客户服务工具，以给我们关于客户喜好的良好指标。”
他补充说：“我们为提供各种选择来满足人们的口味而感到自豪，无论他们偏爱种族，纯素食主义者，杂食者，古人还是其他人。”“而且这些口味每天都会改变。我们需要大量的新鲜信息来确定人们想要什么，何时需要。”
解决方法
Chu在位于旧金山的软件巨头Salesforce的Desk.com平台上进行了归零。该平台无缝地与Munchery的软件绑定在一起，以跟踪客户的订单历史和食物偏好，以及公司在Twitter和其他社交媒体供稿中的提及。这有助于Munchery识别羽衣甘蓝躁狂症等宏观口味趋势并做出反应。
Chu的其他卖点是可扩展性，易于实施和灵活的定价，起价为每名Munchery员工每月30美元。
结果
Chu对Desk.com的高级度量标准可以使他的公司快速调整菜单感到满意，但是识别和处理客户痛苦点(例如迟到或错误交付)的快速反应能力使他为之痛心。
Chu说：“响应能力是使人们对我们的客户体验赞不绝口的灵魂。”“ Desk.com让我们可以看到图案并消除噪音。它为我们提供了客户的全方位360度视角。”
得益于这种洞察力以及2014年扩展到西雅图，Munchery在六个月内增长了400%。接下来是纽约市。
第二意见
伊利诺伊州巴灵顿市食品工业咨询公司Brick Meets Click的创始人比尔·毕晓普(Bill Bishop)指出：“来自此类指标的建设性情报可能是巨大的。”洞察指标向顶级客户提供的信息–一小部分共同代表了最大的销售和利润份额。“ Munchery可以通过专注于最有价值的客户来获得最大的收益。”
在供应方面，度量标准可以使销售预测更加准确，“这有助于他们减少收缩和浪费的成本并提高供应链的效率，” Bishop说。当Munchery今年解决纽约的许多需求时，Chu所需的正是这种信息。