车前草，又称平车前，车轮草。它属于一种草本植物。偏寒性，入口味道甘，一般会生长在路旁，河边，山中，田地，房屋前后等等地方。
车前草要煮几根
这要看煮的是新鲜的车前草还是干的车前草。新鲜的车前草水分比较重，煮的时候，要多煮一点进去，每次煮50克比较合适。干车前草里面的水分基本上为零，相同重量下的，药性要足一些，每次煮10克进去就可以了。车前草是寒性的中草药，适量的喝是可以清热利尿的，还能够凉血解毒，虽然说对人体有一定的好处，但是也不能过量的服用，如果想要用他来治病，最好是在医生的指导下服用。
车前草根要不要煮里面
可以煮在里面，也可以不煮在里面。车前草是可以整株都入药的，一般在拔的时候会连根拔起。车前草这种中草药里面，里面也是含有一定的药物成分的，所以根和叶子一起煮水喝，药效吸收得会更加完善的。不过，车前草的根是长在泥土里面的，本身是有很多的泥土和杂质的，煮之前一定要洗干净，要不然会有泥土的感觉。车前草的根是比较硬的，即便是煮熟了之后，也不适合吃，口感也不大怎么好。还是将它捞出来再饮用。觉得这个步骤麻烦了，就用叶子煮水。
车前草的作用
1、有祛痰的作用:因为车前草属于微寒的，所以有清热败火的功效。
2、有利尿消水肿的作用：可以治疗咽喉肿痛，可以有明目的效果。
3、抗病毒，车前草有助于抑制同心性毛癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星状奴卡菌等病菌。
4、调节胃液分泌，车前草对毛果芸香碱所致胃液分泌过多和肾上腺素所致胃液分泌过少有一定的调节作用。
服用车前草注意事项
第一，车前草性凉，脾胃功能不好、体虚、滑精、气不固的人以及经期女性、哺乳期妇女等都要少吃或者不吃。
第二，不能长期服用车前草，否则会引起胃肠功能和电解质紊乱，新陈代谢速度过快。
第三，前面说过，车前草利尿，同时也容易导致出现低钾或者电解质异常的情况，要看个人身体情况服用车前草。
第四，车前草虽然有一定的药效，也能治疗一些病症，但不能完全依靠车前草治病，也不能长期食用车前草，否则得不偿失。