瑞虎7 PLUS很会拿捏年轻人的审美，颜值在线。天使之翼星辰前格栅、酷黑晶格矩阵式LED大灯和横贯式时尚前唇饰条等细节设计，十分吸睛。车侧多腰线设计结合天穹悬浮式车顶，凌厉动感。车尾一体贯穿弦月式LED尾灯，亮起时未来科技感十足。
虽然整体轮廓相比现款变化不大，但新车在前翼子板增加了“T”形标识，尾部的车标被取消，转而使用中置字母LOGO“CHERY”徽标。除此之外，新车还增加了全新香草蓝配色可选，顶配甚至采用了19英寸双色合金轮毂，也更契合年轻人的口味。
瑞虎7 PLUS的内饰则展现出了更多的年轻科技格调。其采用环保宽体驾舱设计，以黑+蓝配色装饰，中饰板、门护板及座椅缝线以蓝色点缀，彰显雅致感。用料方面，新车采用了大面积的软质材料曝光，细节处还配有镀铬饰条和双缝线工艺进行点缀，营造出一定的豪华质感。
顺应大屏流行趋势，瑞虎7 PLUS全系标配超越同级的24.6寸超大智慧双联屏+8寸空调触控屏，三屏交互比肩豪华车配置水准。其中，均为12.3吋的全液晶仪表和中控屏无界融合，3D超清界面分辨率高达1920x720，信息集中展示且联动，这样用户可集中注意力，无需转头及伸展手臂，便捷观看降低风险。
智能互联方面，瑞虎7 PLUS全系标配了雄狮智云LION4.0系统，拥有“小奇”智能车管家、AI智云信息娱乐、AI智云互联远程车辆控制等功能，还能通过OTA远程升级持续进化，让应用常用常新。其中，AI智云互联远程车辆控制，提供了包括大灯、空调、车窗、后备箱等配置的远程控制。
动力部分，瑞虎7 PLUS将搭载1.5T和来自鲲鹏动力的1.6T发动机。其中1.5T发动机最大功率为156马力，峰值扭矩为230牛·米；1.6T发动机最大功率197马力，峰值扭矩290牛·米。传动系统部分，1.5T车型将匹配6挡手动和CVT无极变速箱（模拟9挡），1.6T车型将匹配7速湿式双离合变速箱。