2015年11月29日，三亚太阳湾柏悦酒店将携手ESCOFFIER厨皇会并邀请近400位享誉盛名的饮食界大亨齐聚太阳湾举办第十三届ESCOFFIER国际美食会暨年度授勋仪式。
↑左：中餐总厨邵军；中：西餐总厨HAMISH NEALE；右：甜品师Dannevien Casimir
作为酒店餐饮领域翘楚的凯悦酒店集团始终致力于做好三件事：果汁、面包、咖啡。秉承着保持自我风格又融合餐饮发展的不断创新，为宾客献上最地道的美食和最贴心的服务，正是此次ESCOFFIER厨皇会落地三亚太阳湾柏悦酒店的信赖基石。
三亚太阳湾柏悦酒店三位厨艺大师：澳籍西餐总厨HAMISH NEALE、中餐总厨邵军，以及马来西亚甜品师Dannevien Casimir亦为此次盛事特别推出八大主题餐食共襄盛举：欧洲美食、东南亚美食、西班牙之最、南太平洋海鲜汇、法国菜品、巴黎嫩烤全羊国宴美食、美式铁板烧、广式烧味台及甜品天堂，联袂开启一场世界文化与贵族气质的味觉奇妙之旅。
关于 ESCOFFIER厨皇会
ESCOFFIER国际美食会于1936年在纽约成立。至今已有79年的历史。它在国际上的强大影响力吸引着餐饮投资者、管理专家、烹饪学者与教授、美食评论家的目光。在全世界共有餐饮会员10万余名，亚太地区1000余名，分布在马来西亚、新加坡、日本、韩国以及中国各地。厨皇会是世界多元化发展的桥梁，在厨皇会的授勋盛典上，来自世界各地的厨艺大师汇聚一堂，他们像军人一样被授勋，对于每个厨师来说，这都是莫大的荣耀。他们得到的不仅仅是荣誉，由于他们对于美食的那份执着与热爱，他们相聚，共同分享着美食带来的欢乐，一同体会这美妙的幸福时光。