香港东隅与可口可乐携手合作推出“Coke with Food”餐饮体验
最广为人知及最受欢迎品牌可口可乐的概念“Coke with Food”将在这个秋天驾临于港岛东部。位于太古的休闲式商务酒店香港东隅将于10月16日至11月24日与可口可乐合作,把宾客聚在一起,让他们能透过深刻的用餐体验庆祝每一个时刻、每一个回忆、每一种心情或是每一种感觉。
行政总厨David Parkin和他的团队设计了一个以可口可乐为主题的半自助晚餐,包括一系列令人涶涎三尺,灵感来自可口可乐的菜式。这些美食将于酒店一楼的全天候餐厅Feast (Food by EAST) 供应。而位于酒店顶层32楼,离地三百尺高的露天酒廊Sugar (Bar.Deck.Lounge) 将会供应下午茶。
届时Feast的入口将会摆设以经典复古可口可乐餐厅为主题的拍照区,餐厅内亦设置迷你可口可乐博物馆,展出由可口可乐香港博物馆借出的罕有珍藏品,例如可口可乐x Star Wars R2D2机械人和古董自动贩卖机等等,让一众可口可乐爱好者与可口可乐精品合照。
Feast (Food by EAST)
是次半自助晚餐以可口可乐为主题,Feast头盆吧每星期将提供以下其中一款开胃菜,包括菠萝可乐蜜汁烤火腿、慢焖可乐牛腩、蒲烧三文鱼和姜汁可乐鸡翅。
在主菜方面,餐厅提供不同选择,当中包括两道以可乐入馔如香辣可乐和牛牛腩、`英式可乐火腿扒、香辣无骨鸡翅、可乐浆炸鱼薯条及两人份量的可乐蜜汁烤鸡或烤焗可乐蜜汁鳕鱼。
为了令用餐体验更完满,自助甜品吧亦为宾客提供各款以可口可乐经典红白色装饰的甜点,如法式香柠杏仁脆饼、可乐啫喱、红绒小蛋糕、胡桃朱古力蛋糕、迷你法式泡芙及朱古力提子饼。
半自助晚餐将于2016年10月18日至11月24日期间,逢星期二及星期四晚上6时至10时半供应,每位定价为港币538元。
可口可乐半自助晚餐开胃菜-菠萝可乐蜜汁烤火腿
可口可乐半自助晚餐甜品
甜点吧上的装饰品-可口可乐蛋糕
Sugar可口可乐下午茶
Sugar (Bar.Deck.Lounge)
可口可乐下午茶提供味美可口的咸点包括香煎牛柳片配酸辣柚子西瓜沙律及腌可乐干葱、法式可乐多士三文治、法式软包火腿汉堡和腌可乐三文鱼香草忌廉黑麦包。而甜点则有配有「可口可乐」装饰的法式香柠杏仁脆饼、可乐啫喱、红绒小蛋糕以及胡桃朱古力蛋糕。
Sugar的团队亦准备了一个从可口可乐得到启发而特别调配的鸡尾酒酒单以优惠价格供宾客配搭下午茶,包括Pina-cola-da、Cola Punch和Pop Cola。而Cola Cloud则为无酒精饮料,适合不嗜酒的宾客。
下午茶将于2016年10月16日至11月20日,逢星期日下午2时至6时供应,二人定价为港币388元。
可口可乐半自助晚餐和下午茶包括充满童年回忆的玻璃瓶装可口可乐一支。此外,宾客亦可获得可口可乐精美礼品一份。
可口可乐爱好者可于香港东隅酒店体验到品牌所提倡的理念-将滋味扩大。
关于太古酒店及太古餐厅
太古酒店的成立,是为进一步于香港,中国内地及美国拓展酒店业务,建立及管理一系列都会风尚酒店。酒店突破常规的风格为追求个性,品味及贴心服务的旅客呈献高格调的独特体验。
太古酒店于2008年在北京开设首间酒店瑜舍,随后香港的奕居,香港东隅及北京东隅相继开幕。位于成都的博舍和迈阿密东隅,分别于2015年7月及2016年5月开业。
于2013年成立的餐饮业务部门,负责管理集团旗下的独立餐厅的营运工作:部门首间餐厅Plat du Jour于2013年11月在香港鲗鱼涌开业,其后于同区开设Public及Ground Public 餐厅。位于太古广场的The Continental及 Mr & Mrs Fox亦分别于2014年10月及2015年9月开幕。Plat du Jour第2间分店亦已于2016年1月登陆太古广场。