博舍The Temple Café咖啡厅推出全新“轻法式”菜单
博舍旗下法餐厅The Temple Café咖啡厅推出全新“轻法式”菜单!本次菜单由餐厅新任主厨Jerome Merlo主创,以其一贯坚持的“从农场到餐桌”的健康理念,甄选应季优质食材,烹饪出地道美味的法式菜肴。不同于传统法餐厅给人以拘谨隆重的印象,The Temple Café 咖啡厅致力于用摩登,明亮的设计,为人们营造出随性的用餐环境,而来自法国波尔多的新主厨Jerome Merlo亦相信美食应“为人而作”,这一理念上的不谋而合使得The Temple Café 的新菜单更加亲切自然,为味蕾带来轻松浪漫的法兰西体验。
客人不仅能够尝到地道经典的法餐菜肴“香煎法式肥肝配陈年意式黑醋及黄油面包”,还有地道别致的“三文鱼鞑靼配奶油及绿色蔬菜”, 而主厨的秘制香料亦使得“慢煮7小时羊腿肉”更加令人期待。在享用完主菜之后,风靡法国的“美食家”甜品组合将为客人的赏味之旅画下完美句点。The Temple Café 咖啡厅在每天午间亦继续供应午间套餐,套餐菜单内容每周更新,令客人在短暂的午餐时段也能轻松享用法式美味!
香煎法式肥肝
慢煮7小时羊腿肉
白汁烩小牛肉
The Temple Café 咖啡厅
成都博舍
关于博舍
博舍位于成都市中心全新的风尚购物地标-成都远洋太古里,由英国著名设计师事务所Make Architects担纲设计,是成都市政府文化遗产保育项目“大慈寺文化商业综合体”的重要组成部分。设有100间客房及42间服务式住宅,由两栋独立的建筑以对立的“L”型而建,并且将中式庭院包含其中。宾客抵达酒店入口即是拥有逾百年历史、始建於清朝的中式庭院-笔帖式。酒店朝向市区的立体网状外墙借鉴了成都本地传统的织锦工艺,面向中式庭院的建筑外墙用彩釉玻璃打造,玻璃上的竹木纹理形成变幻莫测的光影效果,现代的建筑风格与中国的传统精髓互相辉映。时尚美味健康的餐厅酒吧和水疗中心包括博舍咖啡厅,TIVANO意大利餐厅,井吧和谧寻水疗及茶室,开启美食之都的享乐体验之旅。
关于The House Collective品牌系列
The House Collective品牌酒店系列由位于北京的瑜舍、香港的奕居和成都的博舍等多家亞洲區內精品獨立酒店组成,致力为有品位的旅客打造独特、亲切及个性化豪华旅遊住宿体验。每一家The House Collective系列的酒店各具特色,设计匠心独浑,展示高雅氛围并提供无与伦比的独特住宿体验。