北京瑜舍将举办Chikalicious与K.H. Würtz合作快闪餐厅，推出以金色及灰色为灵感的甜品菜单
瑜舍很高兴宣布将与来自纽约的知名甜品店Chikalicious以及来自丹麦的陶艺工作室K.H. Würtz合作。K.H. Würtz是由一对父子联合创作的手工陶瓷品牌。全球最顶级的餐厅都在使用它们生产的陶器。
合作将于2017年3月11日至3月17日，每日上午10时30分至晚8时30分，于瑜舍现代的活动场地Bei Space举办。下午茶将以三道式prix fix菜单形式呈现，每位人民币198元净价并于期间每日下午1时起开始供应。食客不仅可以品尝到精致的甜点，更可以与来自Chikalicious的主厨Mauro及Maya互动，观看他们现场制作甜点。
金色与灰色的主题代表了北京。北京是一个节奏很快的大都市，灰色代表了这个城市悠久醇厚的历史，似乎每个角落都有一段独特的故事。金色描绘着北京现代的一面，包括一些摩天大厦与大都市的现代感。
灰色代表过去金色代表现在，同时，这两种颜色也代表了西方与东方思想的融合。这两种颜色的意义也被应用到此次甜品菜单上面，比如提拉米苏。主厨在传统的提拉米苏上面有了全新的诠释。
提拉米苏
“我们很高兴可以给北京这个城市带来一些新的有趣的活动，” 瑜舍总经理柏熙明这样说道，“我们也很开心可以举办Chikalicious与K.H. Würtz合作的快闪餐厅，这将是一次美好的结合，精美的甜点被盛放在设计独特的餐盘上，配合酒店的高质量服务，我相信您会有个的新鲜体验。”