你的蓝朋友2.0:马爹利蓝带傲创全球首发
当人们还在纠结哪款iphone或潮服值得购买时,崇尚生活新趣的马爹利早已推陈出新,以“初于蓝,升于蓝”的口号,创献出一款致敬蓝带的升级款-马爹利蓝带傲创(Martell Cordon Bleu Extra),并于2017年9月8日在广州正佳广场专属空间内全球首发。
↑马爹利蓝带傲创(左)与马爹利蓝带(右)@Cyrillerobin
作为优质干邑家族中最古老的一员,马爹利家族自1715年以来一直秉持对干邑的不变激情与精准工艺,以“好奇于心,不断探索”的品牌精神,发掘生活中每时每刻的美好与新趣。经典总能激发灵感创造更响亮的回声,马爹利蓝带傲创凭借别出心裁的靛蓝艺术瓶身、弥足珍贵的宝德区古老“生命之水”、生机勃勃且浓郁持久的馥郁香气,彰显了马爹利对干邑品质与精致餐酒搭配的Extra追求。
别出心裁的外观 EXTRA DECORATED
传承马爹利蓝带经典隽永的瓶身设计,傲创别具匠心地采用“门形”侧开的设计礼盒,葆有了一份打开艺术之门的仪式感。与此同时,银色的百年家族徽章、优雅的品牌印章、瓶颈和瓶盖,凸显傲创“初于蓝,升于蓝”的靛蓝外观。
源致珍稀的调配 EXTRA MATURED&BLENDED
马爹利蓝带傲创经历双重纯酒蒸馏,彰显无与伦比的精妙工艺。琥珀色的酒体融合一百多种“生命之水”于一身,并由更多宝德区珍稀的古老陈酿(30-60年)加持。值得注意的是,宝德区特有的砂质黏土酿制出的葡萄,让傲创的口感更为精妙细腻,因而愈加珍稀于世。
生机勃勃的馥郁香气 EXTRA AROMAS
初闻这款佳酿,扑鼻而来的是肉桂般的辛甜,随之是混合的香料香气(桂皮、丁香)、蜂蜜、姜饼及茉莉芬芳,烘烤的摩卡、咖啡、及烤杏仁的香味,及杏脯、葡萄、杏仁的细腻干果香气。
细细品尝,黑加仑、无花果与橘子皮的清新逐渐显现,收于唇齿间。整个过程,多种味蕾组合交替盛放又优雅平衡。其馥郁香气更是餐酒搭配的绝佳之选,搭配亚洲食物或海鲜尤为合适:将食物的鲜香提升到另一个极致,相得益彰。
好奇于心的“创造者” EXTRA CURIOSITY
马爹利蓝带傲创的创造者Christophe Valtaud,是一个土生土长的干邑人,拥有生物化学,分子生物学和植物生理学博士学位,去年这位38岁的前葡萄园经理被任命为马爹利的酒窖大师。在与不同国家记者的采访中,这位新晋酿酒大师都分享了与干邑的不解之缘。
↑马爹利酒窖大师Christophe Valtaud
Q: 你与干邑的缘分?
CV:我从小在干邑区长大,我的父亲和祖父都从事葡萄种植事业,所以我不仅特别喜欢干邑这个小镇,对葡萄酒的种植和制造工艺也很熟悉。我认为干邑是葡萄中最宝贵的财富,感谢人们数百年的激情和独特的酿制方式,使得这种液体黄金成功地从葡萄中生产出来,这是一个迷人的过程。
Q:这款新作的特别之处?
CV:比起蓝带,傲创混酿了干邑地区的陈年干邑,最年轻的生命之水在橡木桶中陈年30年,最大的则接近60年。其次,傲创有着更馥郁的蜜饯与果香,层次分明又优雅平衡。更有意思的是,这款酒能很好的和亚洲食物搭配,尤其是广东菜。
Q:详细说下傲创的餐酒搭配?
CV:起初我想创作一款单饮干邑,加入了各种元素后,意外发现其辛甜香气能很好和海鲜搭配,特别是龙虾;傲创的悠久回味与北京烤鸭搭配起来也很完美。
Q:这款酒对你的意义?
CV:我为这款出色的干邑感到自豪,它是对家族传奇酒品马爹利蓝带的高度致敬,是马爹利精神的传递。马爹利人相信,除了看到事物的现况,你得保持好奇,继续挖掘背后的故事与新意。什么是更好的?再往前走意味着什么?好奇心让我的创作得以实现。
马爹利蓝带傲创