开启周末意式生活
2018年11月1日，现代风尚酒店上海素凯泰酒店旗下的特色意大利餐厅La Scala现推出全新周末早午餐，菜单灵感来自于意大利不同地区，优质食材选自农场直供，只为向您展现意大利永恒的迷人魅力。
早午餐菜单由餐厅主厨Stefano Sanna精心创作，把控食物的品质、口感、色泽，从主厨餐桌开始，开胃菜包含新鲜自制的巨型布拉塔芝士、牛里脊、腌渍三文鱼、自制火腿、鱼子酱和生蚝等精选美食，以及本地当季蔬菜，并呈现源自祖辈的传统意大利家庭食物保存方法，为食客带来难忘的舌尖体验。
此外，菜单上的每一个细节都经过了高标准的严格把控。有来自西西里岛的红虾，煎烤海鲈鱼、螯虾、青口贝、蛤蜊配藏红花柱头马铃薯，以及按照主厨Stefano母亲食谱精心制作的地道茄子千层等独一无二的意大利风味佳肴。
秉持可持续发展的餐饮理念，La Scala菜品中使用的鸡肉、鸡蛋、以及蔬菜均选自本地有机农场，芝士则选用产自内蒙古的牛奶制作，尽可能减少运输造成的碳排放。主厨Stefano还会保留蔬菜表皮及虾壳等，处理后加入其它菜肴中，减少食物浪费，提倡物尽其用的理念。
在享用精致的食物以外，还有多款意大利餐酒畅饮搭配愉快的早午餐时光，如气泡开胃酒、气泡酒、柠檬甜酒和白兰地等。
◆早午餐时段：每周六和周日上午11:30至下午2:30
◆价格：两道式每人228元，三道式每人268元。（如搭配精选餐酒，另须158元起）
◆凡在La Scala于周末早午餐时段购买香槟，皆可享受买一赠一。
◆上海素凯泰酒店官方微信商城双人早午餐第二位半价，限时优惠预售至11月4日。
La Scala位于上海静安区威海路380号上海素凯泰酒店1楼。
餐厅用餐需加收10%服务费及在上述价格与服务费总额上计征的6.6%增值税
关于素凯泰酒店及度假村
素凯泰酒店的标志是一座由22颗钻石组成的佛塔，并以暹罗的第一个首都“素可泰”为灵感命名。每一颗钻石均呈榄尖形，整体统一又各自独立，代表了品牌出色的酒店员工以敏锐的直觉服务及对细节的不懈追求，为宾客呈献卓越超凡的服务。
位于泰国曼谷及中国上海的两家素凯泰酒店在品牌组合中均保持各自的独特性，在保留品牌核心理念的基础上创造独一无二的风格。
关于上海素凯泰酒店
时尚现代的上海素凯泰酒店坐落于上海商业和旅游胜地南京西路、石门一路的交汇地带，是兴业太古汇综合体的一部分，毗邻两座甲级办公楼和高级购物中心。作为全球奢华精品酒店的成员，上海素凯泰酒店拥有170间设施齐备的客房和31间设计独到的豪华套房，面积从44至172平方米不等。酒店另有五间别具一格的餐厅和酒吧，以地道的现代美食和手工调制饮品为客人送上精彩的饕餮盛宴。先进的健身中心配有一个25米长的室内恒温游泳池，水疗中心提供特色的焕新健康护理疗程，帮助宾客舒展身心、重焕活力。设计富有现代感的会议场地包含一间大宴会厅和六个多功能厅，总面积达450平方米，适合举办各种规模的宴会、商务会议和展览活动。