叹一盅两件，赏粤式韵味。
上海浦东四季酒店尚席·中餐厅推出全新“粤式点心”。虽距粤港近千公里，来自香港的中餐行政总厨蔡港文师傅以其粤菜烹制的深厚功力，现点、现做、现蒸，呈上精致地道的粤式点心，令餮客品尝正宗粤式鲜味。
黑松露虾饺皇
黑松露虾饺皇
百年经典的虾饺皇是粤式点心的代表，澄面皮吹弹可破包裹着浓厚香气的黑松露，内里泛红的虾仁若隐若现，别出机杼，软韧而爽，轻咬一口汤汁鲜而不腻，味鲜香醇，食指大动。
脆皮鲜虾肠粉
脆皮鲜虾肠粉
香香软软的粉皮下包裹着一层炸得酥脆的金网和整颗滑弹的虾仁，点缀的浓郁酱香和丝丝甜味在口舌间蔓延开，多层次的丰富口感绝对能满足食客心中期许，自有一番风味。
海枯石烂流沙包
港式燕麦焗餐包
外表的酥皮混着黄油焗出轻甜奶香，令人食指大动。内馅加入健康的燕麦粗粮制成，增加了餐包的香味与口感，辅以杨师傅匠心研制的独门酱汁，外脆内绵，咸甜中和，令人欲罢不能。
芝士鲜虾春卷
家乡安虾咸水角
糯米外裹，甜糯有嚼劲，内以杏鲍菇、蟹味菇等揉杂混合，香气四溢的菇类再融合细碎的中芹和沙葛赋予脆爽口感。色鲜味美，爽口不腻，其外脆里糯、馅料香甜的特点，成为很多餮客钟爱的粤式茶点之一。
樱花小芙蓉
樱花小芙蓉
鲜虾小云吞仿佛是心中和家乡的连结，一句“嘆‘细蓉’江湖，食过返寻味”，代表了它在港人心中不可撼动的地位。云吞在汤水“渌”熟的时候形状像一朵朵绽开的芙蓉花，故为其取了另一个名字“细蓉”，在平凡中感悟真情。
全新“粤式点心”每日午市呈现。于尚席品尝精致功夫美点，细叹历久弥新的纯正粤式味道。
垂询预订：+86 (021) 2036 1310 / 2036 8888.
地址：上海市浦东新区世纪大道210号2楼