伴随着互联网科技的发展私人定制，消费意识形态迎来了一轮又一轮的更新与换代，从最早的按需购买，刚性的购买，到后来的奢侈品，再到现在的私人定制，可以说是物品的需求已经开始变得同时满足人们精神与物质生活上面的享受了，俗话说：民以食为天，人们对于吃的好，吃什么东西都非常的讲究。而对于餐桌文化里的酒文化，也有了新的升级与改造，私人定制酒，也被搬上了餐桌。
私人定制酒不再是以前人人都感觉特别稀奇的物件，而是作为一种享受型的酒品，走进了寻常百姓人家，而茅台集团也在这个时候推出了自己的私人定制酒，口味主打“柔和”酱香，是茅台飞天酒的调酒师季克亮老先生亲自调和的定制酒口味，顾名思义，柔和酱香的口味不辣，喝完之后不上头，并且在酒瓶开瓶的瞬间感觉到满屋子都混杂了酱的香味，沁人心脾，令人流连忘返。茅台出品，必定是定制酒的精品。黔人善酿私人定制，茅台定制酒酿造的“柔和酱香”酒，工艺繁杂，期间需要经过一年的酿造包含了9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，还有新酒与老酒的勾兑，在清明节前后赤水河河水最为清晰的时候取水，一年仅能够取一次水。在贵州怀仁气候稳定微生物群落发达的独特地理条件下酿造，由酿酒师季克亮老先生亲自调试、酿造，才制作出“柔和酱香”茅台定制酒。
私人定制：茅台“柔和酱香”定制酒是可以作为私人定制的，可以把茅台酒定制您所喜欢的纪念照片，纪念文字等，可以用作定制，还有私人的收藏，来宴请嘉宾，或者多年之后可以拿出来饮用怀念，对于企业来讲，定制茅台定制酒更加的有面子，也是企业宣传的一张名片，让企业的形象更加的高大全！
